SCHEDA DESCRITTIVA

BRODO
SOHN

Preparato per brodo e condimento a ridotto contenuto di sodio e praticamente privo di grassi (0,3%). Preparato vegetale con proteine vegetali e verdure (sedano, carote, cipolle e prezzemolo). Rispetto al dado tradizionale, non contiene grassi e apporta meno della met&agrave del sale mediamente contenuto.
E' utile nelle diete ipolipidiche ed iposodiche, come nei casi di malattie cardiovascolari, stati di ritenzione idrica, sovrappeso.
Senza glutine, senza lattosio.

Ingredienti
Potassio cloruro sodio cloruro sodio glutammato maltodestrine verdure disidratate (sedano, cipolla, carota, prezzemolo) potassio citrato proteine vegetali idrolizzate magnesio carbonato colorante: caramello.

Modalit&agrave d'uso
Per preparare un brodo vegetale: sciogliere in acqua bollente un cucchiaio di BrodoSohn (circa 12 g) per preparare mezzo litro di brodo, un cucchiaino (circa 5 g) per prepararne una tazza. La preparazione &egrave istantanea.
Per condire le pietanze: spargere BrodoSohn con la punta del cucchiaio, durante la preparazione, per dare sapore a pietanze a base di carne, uova, pesce e verdura.

Avvertenze
Nei casi di grave insufficienza renale i prodotti iposodici devono essere utilizzati sotto il controllo medico.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g	1 tazza (5 g)
Valore energetico	125 kcal - 530 kJ	6 kcal - 26 kJ
Proteine	4,8 g	0,75 g
Carboidrati	26,0 g	1,12 g
Grassi	0,2 g	0,01 g
Potassio	13,6 g	0,68 g
Sodio	11,6 g	0,58 g
Magnesio	0,5 g	0,02 g

Formato
Barattolo da 200 g




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